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它是"厨房里的美容剂" 多吃既能排毒养颜还能减肥

2018年07月 11日 10:50 | 来路: 典典小厨 | 延参法师网官方微博

    没有黄瓜的炎天应该跟没有西瓜和冰棒一样的不完好吧!是的,入夏之后,黄瓜应该是每家每户餐桌上最罕见的菜之一了。横竖我每次去买菜的时分,总是能看到四周的人都市买逐个根或许几根黄瓜,问他们怎样吃。一致答复都市是生吃,或许凉拌呀,如许的气候,自身就不是很想在厨房呆太久。十分困难可以偷懒,固然怎样复杂怎样来了。

    在我的印象里,家里人小时分对黄瓜的做法,仿佛便是用青椒 间接切片炒的。谁人时分并不晓得凉拌来吃,固然更多时分是间接摘上去在衣服上蹭几下就开端间接往嘴里塞了。只是……不晓得是不是错觉谁人时分的黄瓜真的比如今的好吃许多呀!

    【凉拌黄瓜】

    食材:黄瓜,蒜籽,盐,糖,醋,生抽,麻油,红干椒。

    1,近来买的黄瓜本人觉得外皮不是很美丽,以是每次洗净之后我会来回给它去一点皮。固然不会全去失,便是随意的划拉几刀,如许拍出来的黄瓜反而更美观。

    2,黄瓜去皮之后,拍碎之后切成块。我比拟喜好如许凉拌,以为吃起来更过瘾。完成之后放到一个大碗外面,拍碎几个蒜籽不需求切太碎,再加盐,拌匀,腌制半个小时左右,发起放到冰箱外面最好。

    3,半个小时之后从冰箱拿出黄瓜块,你会发明碗底有许多水。肯定要把这些水倒失,然后往碗里加红干椒,生抽,醋,糖,拌匀之后再滴少许麻油。固然假如家里有花生米或许香菜之类的可以加出来,更好吃的!

    每家拌黄瓜的办法不行能完全一样,每团体都有本人的做法,有人会在最初浇热油,另有会加种种差别的调料。但是不论怎样样,凉拌菜绝对来说照旧比拟复杂快手的,滋味本人完全可以控制,也比拟容易掌握。黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的成效,另有减肥成效。另有发起各人,凉拌菜应现做现吃,不要做好后永劫间安排,如许也会促使维生素丧失。


责任编辑:刘燕

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